CHI SONO
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Noemi Grigoletto - DIETISTA
Noemi Grigoletto - DIETISTA
Mi sono laureata con lode nel corso di Laurea in Dietistica (L-SNT/3) del Dipartimento di Medicina e Chirurgia e durante il mio percorso accademico ho svolto i svariati tirocini formativi nei seguenti ambiti:
Ristorazione collettiva (presso: Serenissima Ristorazione S.p.A.)
Educazione alimentare (presso: GASOL Foundation a Barcellona)
Dietetica e Nutrizione Clinica (presso: Policlinico Universitario di Padova).
Qualche anno fa vivevo con un'idea di alimentazione distorta e contaminata da falsi miti e da mode alimentari.
Mi trovavo spesso in conflitto con il cibo e faticavo a provare appagamento da esso e dall'atto del mangiare.
I miei percorsi personale e accademico mi hanno permesso di cambiare prospettiva.
Ora sostengo fermamente l'importanza di alimentarsi in modo sano, equilibrato, consapevole e spontaneo
perchè ritengo che il cibo sia un nostro potentissimo alleato.
LA MISSION
LA MISSION
Nonostante il cibo sia una presenza costante nella nostra vita quotidiana, spesso trascuriamo il suo impatto sulla nostra salute e non curiamo la nostra alimentazione. Talvolta il dover mangiare viene considerato una perdita di tempo, in altri casi viene usato per sopperire stati emozionali oppure come strumento per raggiungere canoni estetici, tutto ciò porta a dimenticare di chiederci cosa sia veramente benefico per il nostro corpo e come possiamo nutrirlo in modo sano per soddisfare i suoi bisogni fondamentali.
Credo nel potere dell'educazione alimentare per consapevolizzare le proprie scelte rendendo la sana alimentazione un'abitudine spontanea ma consapevole che non solo ci permette di vivere e di mantenerci in salute ma anche di vivere in equilibrio ed armonia e di appagare i nostri sensi.
Insieme faremo un percorso che ti porterà a raggiungere il tuo obiettivo e a mantenerlo attraverso la creazione di sane abitudini che diventeranno il tuo stile di vita.
Ricordati che l'importante non è la velocità con cui raggiungi il tuo obiettivo ma è il credere fermamente di poterlo raggiungere.
Io sono qui per accompagnarti!
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